Обед в стиле Кхан Токе, Таиланд.

Хотя кухня Чиангмая известна главным образом ароматнойкхао соей, местным кофе, большой забавой и приличной иностранной едой, другой популярный способ исследовать национальные блюда и традиции – посетить обед в стиле Кхан Токе. Эти события, как правило,совмещают обычную еду, демонстрирующую много различных блюд, и живые выступления с местными народными плясками. Традиционный обед КханТоке не проводился в течение нескольких сотен лет, согласно известным фактам, в прошлом столетии он стал популярным на севере страны, так как это хороший способ провести вечер. Если вы хотите попробовать блюда с разных областей страны и познакомиться с тайной культурой Ланна, то обед в стиле Кхан Токе – лучший способ сделать это.

Обед:

Еда КханТоке подается на лакируемых подносах, заполненных дюжиной различных блюд. Популярные региональные блюда включают в себя пряные северные карри, подаваемые в небольших порциях, поэтому гости могут попробовать всего понемногу.

Развлечение:

“Культурное шоу”, танец и музыкальный спектакль, которые идут в то время, пока вы едите в Чиангмае, вовлекают танцоров в яркой цветной одежде. Они до или после обеда танцуют традиционный танец или показывают музыкальные спектакли, которые включают сцены Рамаяна. Является ли исполнительское искусство действительно отражением традиционной культуры Ланна или просто показывается для развлечения туристов, это решать вам, потому что точного ответа нет. Обеды КханТоке могут быть забавным и интересным способом провести время.